Hallo Axel,
da hast Du dir zwei GoreTex Laminat Kombis von Touratech und Held ausgesucht. Wie wäre es mit Klim oder Stadler? REV'IT oder Rukka haben da sicher auch etwas im Angebot. Die haben sicher alle auf dem Papier ihre Vorzüge. Du beschreibst deinen Fahrstil mit "Gelände". Also brauchst Du Bewegungsfreiheit und Belüftung. Letzteres kann man nur schätzen. Die Bewegungsfreiheit lässt sich aber nur durch probieren feststellen.
Ein Beispiel. Ich hatte einmal ein Auge auf eine Dane Kombi geworfen. Von der Beschreibung her toll. Die Passform war aber nichts für mich. Die Stadler, die ich jetzt habe, wollte ich eigentlich nicht. Aber, die sitzt und passt bei mir einfach perfekt.
Fazit. Es hilft nur anprobieren, anprobieren und nochmal anprobieren. Und für heiße Temperaturen eine reine Sommerkombi.
Zum GoreTex Laminat. Es ist echt geil. Es schüttet wie blöd und du bleibst trocken. Aber nur, wenn der Abschluss der Ärmel etwas taugt. Da musst Du ein Auge drauf haben. Trotzdem wird es Dir nach ein paar Stunden im Regen kalt. Das ist der Moment an dem Du doch wieder über die Regenkombi nachdenkst. Ist nur so ein Gedanke.